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Prosciutto crudo di Parma
Bresaola con spuma di carciofi e ricotta
Insalatina di soncino, petto d'oca affumicato e pomodori essicati
Piccola sfoglia con funghi porcini
Uova farcite con mousse di scampi al brandy
Crespelle con zucchine in fiore, fonduta al parmigiano
Garganelli con astice
Capretto alla fornarina con patate al rosmarino
Carrè di vitello con asparagi
Soufflè al cioccolato fondente, crema inglese e gelato alle more
Pinot Grigio Gigi Valle (Collio)
Rosso Perolla (Toscana)
Spumante: Fior d'Arancio La Versa (Lombardia)
Tutto compreso
€
50.00
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