Pasqua 2022

Domenica 17 Aprile

Antipasti
Quiche lorraine
Uovo, crema di asparagi e spuma di Parmigiano
Zuppetta di pomodoro e burrata con le mazzancolle e olio al basilico

Risotto verde agli spinaci con ragù di agnello

Filetto di vitello, pancetta, crema di patate e il suo fondo
o secondo la tradizione … (su prenotazione)
Capretto arrosto

Dessert
Quenelle al gianduia
Profitterol alla crema e fondente
Macaron con cremoso al pistacchio
Semifreddo al c\ioccolato bianco e frutto della passione

Caffè e colomba

Vino escluso € 65.00

Il pranzo avrà inizio alle 12:45
DOMENICA DI PASQUA E LUNEDÌ DI PASQUETTA SIAMO APERTI SOLO A PRANZO (il Lunedì con menù alla carta)