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Storie di vini e di formaggi

In concomitanza con la nostra tradizionale serata dei bolliti, giovedì 14 Novembre sarà presente il nostro fornitore Luca Frigerio, profondo conoscitore di formaggi e vini.

Durante la serata sarà a disposizione della nostra clientela per proporre alcune raffinatezze, raccontandone le caratteristiche e la storia delle persone che stanno dietro alla creazione di questi prodotti unici.

Ecco alcuni dei prodotti in degustazione:

  • Champagne Rosè Brut Falmet-Collot (Chardonnay 20% – Pinot Noir 80%)
  • Kleverer de Heilingstein (Alsazia – l’originale Traminer Rosa italiano)
  • Saint Maure
  • Cambert Fermier
  • Comte Montagne
  • Roquefort
  • Maroilles Fermier
  • Royal Briard