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Piatti del fine settimana

  • Riso venere con calamaretti freschi e crema di acciughine e broccoli
  • Piatto del Re: polenta, uova, funghi porcini e tartufo nero
  • Costate di manzo di Merone (40 giorni di frollatura)
  • Brasato con polenta e funghi

 

Alcuni dei vini in degustazione al calice

  • Ca’ del Bosco Prestige Brut
  • Vie di Romans Flor di Uis ’17
  • Casale del Giglio Faro della Guardia ’17
  • St. Paul Müller Thurgau ’18
  • Gaja Barolo Diagromis ’13
  • Traversa Barbaresco Canova ’13
  • Prevostini Sassella Marena ’15